Desde su creación, Alimentos COLPAC ha contribuido a la sociedad mexicana y en algunas partes del extranjero, mediante la elaboración de alimentos sanos y alternativos al uso de la carne y sus derivados, como principio de salud y bienestar, mediante la convicción de que el origen y destino de esta empresa, es voluntad de Dios en el cumplimiento de un propósito misional que comparte la alegría de vivir saludable y el gozo de la salvación en Dios.