Biografía

Licenciada en Nutrición por la Universidad de Navojoa, Sonora, México, maestría en Nutrición y Dietética Vegetariana por la Universidad Europea del Atlántico en Santander, España, co-autor de la guía de alimentación "El plato Quiero Vivir Sano”, autora del libro "El reto verde 28 días" publicado por Gema editores, autor de la Guía para Desayunos y Refrigerios Escolares para el Sistema Educativo Adventista, certificación de "nutrición y cocina para los más pequeños" por la Universidad de Stanford en California, USA, creadora del programa “pequeños cambios, grandes resultados”, ha trabajado en series de salud para 3ABN Latino, Hope Chanel y UMtv. Ha impartido numerosos talleres de cocina basada en plantas y alimentos integrales, así como seminarios de nutrición en el territorio Nacional e Internacional. Sirve a Dios como Asesora Nutricional en ALIMENTOS COLPAC, compartiendo los principios de un estilo de vida saludable.